پست ها

افزایش تقاضا برای مواد غذایی تازه منجر به نیاز اجتناب ناپذیر به سردخانه های مواد غذایی شده است. کیفیت واقعی مواد غذایی با گذشت زمان به دلیل ماهیت فاسد شدنی آنها قبل از رسیدن به مصرف کننده شروع به کاهش می کند. این ماهیت فاسد شدنی مواد غذایی تازه را می توان با نگهداری آنها در دمای پایین به میزان قابل توجهی کاهش داد.

همه انبارها برای عملکرد صحیح نیاز به تعمیر و نگهداری منظم دارند. با این حال، فضاهای ذخیره سازی تخصصی، مانند تاسیسات سردخانه، نیاز به نوع نگهداری منحصر به فردی برای محافظت از محصولات و کارکرد با ظرفیت کل دارند...

یکی از چالش های سردخانه و سردخانه داران داشتن یک ابزار کنترلی دقیق و کارامد برای ثبت و کنترل ورود و خروج بار می باشد. زمانی که سردخانه شروع به کار با یک صاحب کالا می کند قطعا ضروری است که توافقات مورد نظر طرفین تحت عنوان قرارداد ثبت شود و قابل بررسی و گزارش گیری باشد...

خرما میوه‌ای گرمسیری می باشد که در رژیم غذایی افراد جایگاه ویژه‌ای دارد. این میوه پرخاصیت که به وفور در ایران تولید می‌شود، در بیشتر مواقع بخش قابل توجهی از آن پس از برداشت مستقیماً به بازار عرضه نشده و در سردخانه‌ خرما ذخیره و نگهداری می‌شود.

نسخه تحت وب نرم افزار سردخانه خرما به طور خاص برای بهینه سازی کلیه فرایندهای سردخانه خرما طراحی و ارائه شده است. صاحبان محترم سردخانه های خرما با استفاده از این نرم افزار می توانند ...

در صورتی که تجهیزات انبار سرد در محیط سردخانه مانند فریزرها و سالن هایی که در معرض تغییرات مکرر دما هستند به طور مداوم و به صورت استاندارد پیکربندی نشوند، سیستم مدیریت کنترل موجودی انبار سردخانه عملکردی کمتر از حد انتظار را ارائه خواهد داد.

با در نظر گرفتن هزینه های ساخت و ساز بالا و زمان راه اندازی طولانی ، همراه با عملیات پیچیده و پرهزینه برای ساخت سردخانه، ضروری است که سردخانه تا حد امکان کارآمد باشد.

دریافت مداوم جزئیات ورود و خروج کالا در سردخانه های مواد غذایی از دغدغه های بسیاری از صاحبان کالا و مدیران سردخانه هاست. داده پردازش نوین سپهر پس از معرفی نرم افزار سردخانه تحت ویندوز و وب اپلیکیشن گزارشات سردخانه اکنون موبایل اپلیکیشن گزارشات را به حضورتان معرفی می نماید

سردخانه کوه یخ یکی از استفاده کنندگان نرم افزار انبار سردخانه داده سامان سپهر در استان تهران می‌ باشد.

ثبت دقیق ورود و خروج كالا در انبار های نگهداری کالا و كنترل آن ، از دغدغه های اصلی مدیران هر انبار خشک و سردخانه مواد غذایی به شمار می رود

دعوت ازسردخانه داران محترم درخصوص سیستماتیک شدن سردخانه بدینوسیله از کلیه سردخانه داران محترم در خصوص نصب و راه اندازی نرم افزار سردخانه داده سامان سپهر . دعوت به عمل می آید .

نرم افزار سردخانه، تخصصی ترین نرم افزار سردخانه ایران نصب و راه اندازی را در آذربایجان های شرقی و غربی شروع کرد

نرم افزار سردخانه، در ادامه نصب و راه اندازی تخصصی ترین نرم‌ افزار سردخانه ایران در استان‌های آذربایجان غربی و شرقی، در شهر مراغه همراه شما هستیم.

حضور داده سامان در یکی از بهترین سردخانه های ایران. سردخانه گیلان پارس یکی از استفاده کنندگان نرم افزار انبار سردخانه داده سامان در استان گیلان

فعالیت انبارداری، هرچند به لحاظ ایجاد ارزش افزوده و اشتغال، دارای سهم چندان زیادی در اقتصـاد کشـور نیست، لیکن از اجزای ضروری و مؤثر برعملکرد آن به شمار می‌رود، به طوریکه امکانات این فعالیـت را مـی‌تـوان از جمله امکانات زیربنایی کشور در نظر گرفت

از زمان‌های بسیار دور، بشر همواره سعی در پیدا کردن روش‌هایی داشته که بتواند محصولات کشاورزی را برای مدتی نسبتاً طولانی نگهداری نماید. که از آن جمله می‌توان به خشک کردن، شور انداختن، ترش گرفتن، نمک زدن و دودی کردن اشاره نمود.

به طور کلی سردخانه‌ها به چهار قسمت اصلی تقسیم می‌شوند:اتاقک سردخانه-کندانسینگ-یونیت-شیر انبساط-اواپراتور

یکی از عوامل کارایی انسانی، تامین غذای سالم وکافی است به همین جهت نگهداری مواد غذایی طبق اصول بهداشتی و فنی از پایه‌های بهداشت عمومی و پیشگیری از بروز بیماریهای مختلف و جلوگیری از اتلاف مواد غذایی محسوب می‌شود .

در زمان های قدیم برای دست یابی به دمای پایین از یخ استفاده می شد. به این منظور یخ در محفظه بسته ای که مواد غذایی در آن قرار داشت، ذوب می گردید