همه انبارها برای عملکرد صحیح نیاز به تعمیر و نگهداری منظم دارند. با این حال، فضاهای ذخیره سازی تخصصی، مانند تاسیسات سردخانه، نیاز به نوع نگهداری منحصر به فردی برای محافظت از محصولات و کارکرد با ظرفیت کل دارند. با وجودی که می توان بسیاری از اقدامات پیشگیرانه عمومی انبار را در تاسیسات سردخانه اعمال کنید، اما برخی از تکنیک ها مختص انبار سردخانه هستند. در حالی که نگرانی اصلی در انبارهای سردخانه حفظ دما است، حوزه های دیگری نیز وجود دارند که میتوان برای بهبودهای لازم روی آنها تمرکز نمود. انجام این کار مزایای بسیار ارزشمندی دارد که منجر به افزایش درآمد و بهره وری می شود. یکی از ایده آل ترین راهکارها در این خصوص اپلیکیشن برنامه ریزی و مدیریت نگهداری تجهیزات سردخانه می باشد. اگر به دنبال راهکارهایی برای بهینه سازی انبار سردخانه خود هستید، در ادامه با بهترین روش ها برای نگهداری از تاسیسات سردخانه با ما همراه باشید.
در حالی که تاسیسات سردخانه بخشی از صنعت انبار هستند، برخی از تفاوت های کلیدی بر نحوه اداره و راه اندازی سردخانه تأثیر گذار هستند. مهم ترین تفاوت انبارهای عمومی و سردخانه ها در عملکرد آنهاست. انبارهای عمومی می توانند انواع محصولات و مواد را ذخیره کنند. سردخانه ها اقلام فاسد شدنی مانند مواد غذایی، داروها و گیاهان را در خود جای می دهند. از آنجایی که انبار و سردخانه اهداف متفاوتی دارند، برخی نکات نگهداری بین انبارها و سردخانه ها می تواند متفاوت باشد. سایت های ذخیره سازی سرد دارای چالش ها و نگرانی های ایمنی منحصر به فردی هستند که انواع دیگر سایت های ذخیره سازی با آنها مواجه نمی شوند. به همین دلایل، بهتر است که در مورد نگهداری سردخانه جدا از همتایان عمومی تر مانند انبارهای نگهداری کالا اقدام شود.
نگهداری صحیح سردخانه می تواند تفاوت بین تاسیسات موفق و تاسیسات ناموفق را ایجاد کند. تعمیر و نگهداری پیشگیرانه و ترمیمی بر این سایت ها در بسیاری از مناطق تأثیر می گذارد و می تواند به طور چشمگیری بر خروجی تأثیر بگذارد. اگر میخواهید بهترین روشها برای نگهداری از تاسیسات سردخانه را بدانید، برخی از نکات زیر را در ذهن داشته باشید و آنها را در رویه های روزانه خود اجرا نمایید.
قطعات تجهیزات تبرید به طور یکسان از فرسودگی روزمره رنج می برند و به طور مرتب نیاز به پر کردن، تعویض، بررسی و یا تمیز کردن دارند. تعمیر و نگهداری معمول تجهیزات تبرید بسته به نوع سیستم برودتی که مورد استفاده قرار گرفته است، بررسی ها و بازرسی های خاصی را می طلبد. اپلیکیشن برنامه ریزی و مدیریت تعمیر و نگهداری تجهیزات سردخانه، برنامه های نگهداری پیشگیرانه سفارشی تجهیزات سردخانه و راهکارهایی را برای تمام نیازهای دائمی نگهداری پیشگیرانه تجهیزات ذخیره سازی سرد ارائه می دهد. در این اپلیکیشن، برنامه ریزی های تعمیر و نگهداری منظم سفارشی که به طور خاص برای نیازهای سیستم تبرید مورد نیاز است، توسعه داده شده است.
نگهداری معمول و منظم تجهیزاتی شامل:
کمپرسور
کندانسور
اواپراتور
شیرآلات
مواد مصرفی
تجهیزات خط
تجهیزات کنترلی
ملزومات سردخانه و چیلر
تابلو برق سردخانه
تنها سیستم های تبرید نیاز به بررسی و بازرسی منظم ندارند، دستگاه های یخ ساز نیز نیاز به تعمیر و نگهداری منظم دارند، این دستگاه ها باید از نظر رشد مخمر در هوا بررسی و پاکسازی شوند و فیلترهای آب تعویض شوند و نیاز به تمیز کردن و بازرسی منظم دارند. قطعات اصلی عملیاتی سیستم تبرید به بازرسی های برنامه ریزی شده منظم و بررسی های برنامه ریزی های نگهداری نیاز دارند تا اطمینان حاصل شود که کل سیستم تبرید در اوج راندمان کار می کند. تعمیر و نگهداری پیشگیرانه تبرید مزایای خرابی کمتر سیستم را ارائه می دهد و طول عمر کاری بیشتری را برای تجهیزات فراهم می کند.
اپلیکیشن مدیریت نگهداری تجهیزات سردخانه، برنامه ریزی دقیق و جامعی برای بازرسی ها و نگهداری های پیشگیرانه تجهیزات سردخانه از جمله کنترل دما، بررسی گیج های کنترل فشار، بررسی روغن کمپرسور، بررسی آب بندها و عایق ها، شستشو و تمیزکاری سطوح کندانسور و اواپراتور، بررسی تأسیسات الکتریکی و مکانیکی، روانکاری و آچارکشی، بررسی میزان مبرد، و کلیه اقدامات پیشگیرانه برای نگهداری تجهیزات سردخانه، بسته به نوع اقدامات به صورت روزانه، هفتگی، ماهانه یا سالانه، با صدور وظایف دوره ای و تعیین زمان سررسید همراه با چک لیست های کنترلی، پیگیری دقیق روند انجام برنامه ریزی ها و وظایف و ... ارائه می نماید.
کلیه وظایف، فعالیت ها و پیگیری های ثبت شده در سیستم، قابلیت ایجاد چک لیست های کنترلی و ضمیمه کردن فایل با فرمت های گوناگون مانند تصاویر قبل و بعد از انجام تعمیرات، و نیز قابلیت ثبت لوکیشن و موقعیت جغرافیایی انجام هر بازرسی و اقدامات به عمل آمده بر اساس برنامه ریزی تعیین شده را دارا می باشند.